Ingredientes:
- 1 bolo pronto sabor chocolate
- Creme de maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
Chantilly:
- 1 caixinha de creme de leite para chantilly.
Cobertura:
- 1 xícara de polpa de maracujá com sementes;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água.
Modo de Preparo:
- Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme;
- Mexer até ferver e engrossar;
- Amornar;
- Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem;
- Reservar;
- Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura;
- Mexer até engrossar;
- Esfriar;
- Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado, despejar o creme de maracujá morno;
- Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá;
- Levar à geladeira.
