Receita Deliciosa de Bolo com Gelatina e Marshmallow de Cereja que você vai amar provar e fazer. Além disso, o Bolo com Gelatina e Marshmallow de Cereja é um bolo lindo e você pode mudar a cor do marshmallow com o sabor da gelatina que desejar.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 5 ovos;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento químico;
- 400 ml de água quente;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1/2 pacote de gelatina de cereja.
Modo de fazer:
- Na batedeira coloque 4 claras e bata em ponto de neve.
- Continue batendo, acrescente as 4 gemas – uma a uma, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, a margarina, o leite e, aos poucos, a farinha de trigo.
- Misture o fermento e disponha em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno, pré-aquecido, a 200 graus por cerca de 35 minutos, deixe esfriar e desenforme.
- Corte o bolo no sentindo horizontal e reserve.
- Dissolva 1 pacote de gelatina na água quente e leve à geladeira até começar a endurecer.
- Com o auxílio de uma colher deposite a gelatina sobre uma das partes do bolo.
- Coloque a outra parte do bolo, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
- Bata 1 clara em neve e em uma panela, misture 1/2 pacote de gelatina, 1 xícara (chá) de açúcar e 1/2 xícara (chá) de água.
- Mexa bem e leve ao fogo brando sem mexer, deixe aquecer, sem ferver.
- Junte aos poucos, em fio, as claras em neve e continue batendo até engrossar.
- Deixe esfriar na geladeira e cubra o bolo.
