Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco muito saborosa. Além disso, você ficará agradavelmente surpreso ao ver como delicioso o Pudim de Leite de Coco pode ser! Veja a seguir, Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco:
Receita Deliciosa e Rápida de Pudim de Leite de Coco:
INGREDIENTES:
- 1 Lata de leite de coco;
- 4 Colheres de sopa de mel;
- 2 Ovos;
- 2 Colheres de sopa de pó de araruta;
- 1 Colher de sopa de extrato de baunilha;
- 2 Colheres de sopa de óleo de coco.
MODO DE PREPARO:
- Adicione o leite de coco e mel a uma panela pequena em fogo médio e leve para ferver. Reduza o calor e deixe a mistura esfriar;
- Em uma tigela separada, bata o pó de araruta e os ovos;
- Lentamente despeje 1 xícara de leite de coco na mistura de ovos, mexendo sempre para evitar aglomeração;
- Aumente a temperatura do leite de coco e acrescente lentamente a mistura de ovos, mexendo sempre;
- Depois de engrossar, retire do fogo e adicione os ingredientes restantes;
- Despeje o conteúdo em uma tigela e deixe esfriar na geladeira por 30 a 60 minutos.
